Ao vivo
4 a 7 de agosto · 19h às 22h · online e ao vivo pelo YouTube
Quatro noites ao vivo para você aprender a cozinhar a comida que o mundo está passando a pedir — e descobrir se dá para viver disso.
1º lote · fecha hoje · depois vai para R$ 77
Quem dá as aulas
Uma inscrição única dá acesso às quatro noites. Sem mensalidade, sem pegadinha, sem segunda cobrança.
Você recebe
4 a 7 de agosto, 19h às 22h. Uma aula e uma receita por noite, feitas na bancada da escola.
Perdeu uma noite ou quer refazer a receita com calma? Fica tudo gravado por uma semana.
As quatro receitas por escrito, com a ficha técnica de cada prato, para você repetir quando quiser.
Emitido pela Escola Fran Tonello ao final das quatro noites.
Uma bolsa de estudos integral sorteada ao vivo na noite 4, entre quem cozinhou junto.
de R$ 97 por
R$57
à vista, no pix ou no cartão
ou parcelado no cartão pela Hotmart
Este lote fecha e o ingresso passa a custar R$ 77.
Quero meu ingressoPagamento único · acesso imediato ao grupo do evento
Compra segura pela Hotmart
Na noite 4, ao vivo, a Fran sorteia uma bolsa de estudos integral entre as pessoas que cozinharam junto com ela. A bolsa vale para a Pós-Graduação em Gastronomia Funcional — reconhecida pelo MEC, 15 módulos, 360 horas — ou para o Profissionalizante, 13 módulos e 248 horas. É a formação inteira, do começo ao fim, sem custo.
Um ingresso de R$ 57 pode virar a sua formação inteira. Três coisas para concorrer:
Válida para a Pós-Graduação (MEC · 360h) ou para o Profissionalizante (248h) em Gastronomia Funcional.
Concorre quem está ao vivo e cozinhou junto
Validação por videochamada, na hora
Prefiro te dizer agora do que você descobrir na noite 1. Leia as duas colunas antes de decidir.
É para você se
Não é para você se
Cada noite tem uma aula, com o porquê, e uma receita feita ao vivo, com o como. Todas as receitas são sem glúten, sem leite animal e sem açúcar refinado.
Tirar o glúten é a parte fácil. Difícil é o pão continuar sendo pão.
Como a noite acontece
Comer menos não pode ser comer pior. Cada garfada tem que nutrir mais.
Como a noite acontece
O polvo é o prato que separa quem cozinha de quem é chef.
Como a noite acontece
Aqui a lógica inverte: quem cozinha é você. E é essa receita que vale o sorteio.
Como a noite acontece
Você não precisa cozinhar junto nas três primeiras noites. Assiste, anota e refaz no seu tempo. Só a noite 4 é feita ao mesmo tempo — e é ela que vale o sorteio.
Chef à frente da Escola Fran Tonello e coordenadora da Pós-Graduação em Gastronomia Funcional, a Fran comanda um time de mais de 20 docentes entre chefs, nutricionistas e médicos, e já formou centenas de chefs funcionais Brasil afora.
Do primeiro pão ao brownie da virada: técnica de verdade, ao vivo e sem corte.
É. Metade da sala está exatamente aí. As noites 1, 2 e 3 são aula e receita: você aprende o porquê e vê a técnica sair na bancada, sem precisar de nada além da sua cozinha. A conversa sobre virar profissão só acontece na noite 4, e é opcional.
Vale. As quatro noites ficam gravadas por 7 dias e o ebook traz as fichas técnicas por escrito. A única coisa que exige presença ao vivo é o sorteio da bolsa, na última noite.
Não. Nas três primeiras você assiste e cozinha depois, no seu tempo. Só a noite 4 é feita junto: mesma receita, mesmo horário, a sua bancada e a da Fran. É essa receita que vale como ingresso para o sorteio.
Nenhuma. Todas as receitas da escola são sem leite animal, sem glúten, sem açúcares refinados e sem ultraprocessados, com ingredientes que você acha no mercado. É exatamente esse o assunto da primeira noite.
Ao vivo, na última noite. Concorre quem está presente e cozinhou junto. A sorteada atende a videochamada e mostra o prato pronto na câmera para validar. A bolsa é integral e vale para a Pós-Graduação (reconhecida pelo MEC, 360 horas) ou para o Profissionalizante (248 horas) em Gastronomia Funcional.
Sobe. São três lotes: R$ 57, R$ 77 e R$ 97. Quando o lote atual fecha, o link de compra passa a apontar para o próximo preço automaticamente — não tem como voltar atrás. O bloco de lotes acima mostra qual está aberto agora.
Vamos, e está no cronograma: na noite 4 a Fran apresenta os dois caminhos para se formar chef — a Pós-Graduação, com título reconhecido pelo MEC para quem tem graduação, e o Profissionalizante, com a mesma formação para quem não tem. As quatro noites valem por si; entrar na formação é opcional.
Online e ao vivo, pelo YouTube. O link chega no seu e-mail depois da inscrição. Não instala nada: dá pra assistir do celular, do computador ou da TV, o que funcionar melhor perto do fogão.
4 a 7 de agosto, 19h, ao vivo. Quatro aulas, quatro receitas, uma bolsa de estudos integral sorteada na última noite. Depois deste lote, R$ 77.
Quero meu ingresso · R$ 57