Preciso ter experiência na cozinha?
Não. É tudo passo a passo em vídeo, do esterilizar o vidro ao ponto certo da geleia. A Betinha ensina como quem ensina em casa, do jeito mais simples.
As geleias são sem açúcar?
São sem açúcar refinado. A Betinha ensina a adoçar de forma natural, com mel de tâmara, açúcar de maçã ou demerara. Algumas receitas levam demerara e você escolhe o caminho.
Preciso de pectina ou de equipamento especial?
Não. Você aprende a fazer a sua própria pectina natural de maracujá e maçã, com utensílios comuns: panela, colher, potes de vidro e fogão.
Quanto tempo as geleias duram?
Com a esterilização e o cozimento no vidro ensinados na oficina, elas duram meses, até cerca de um ano, sem nenhum conservante, guardadas em lugar fresco.
Como e por quanto tempo eu assisto?
Pelo celular, computador ou TV, quando você quiser. O acesso é vitalício: você se inscreve uma vez e assiste no seu ritmo, sem prazo pra terminar.
Dá pra vender as geleias?
Dá. A oficina traz sugestões de precificação, com markup de 2,5x a 3,5x sobre o custo, para quem quiser transformar isso numa renda extra. É totalmente opcional.
E se eu não gostar?
Você tem 7 dias de garantia incondicional. Se não for pra você, é só pedir: devolvemos 100% do valor, sem perguntar por quê.
Recebo certificado?
Sim. Ao concluir a oficina você recebe o certificado de conclusão da Escola Fran Tonello.
