Opções práticas, saborosas e nutritivas para levar para o trabalho, a escola ou o pós-treino, sem depender de ultraprocessados. Um repertório versátil que serve para a lancheira, o café da manhã, ocasiões especiais e a produção para venda.
Uma aula prática do salgado ao doce. Você prepara tortinhas proteicas de frango, uma torta de refratário com carne e legumes e muffins de abobrinha nas versões salgada e doce, tudo com técnicas simples, substituições inteligentes e padronização para produzir em escala.
Você é recebido com chá orgânico e café coado e entra no clima da aula enquanto a bancada é preparada.
As tortinhas proteicas de frango e a torta de refratário com recheio de carne e legumes, sem glúten.
Os muffins de abobrinha em duas versões: com tomate seco e queijo, e com chocolate.
O pão de queijo com batata na massa e o peito de frango na pressão, em demonstração. No fim, todo mundo senta para provar e leva a apostila para casa.
De iniciantes a quem já cozinha: não é necessário conhecimento prévio. Cozinhar bem é técnica, e técnica se aprende.
Escola Fran Tonello · Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202, Vila Olímpia, São Paulo/SP
Satisfeitíssima, com a metodologia da escola, forma como a professora Carla conduziu a aula, explicando com clareza não apenas o preparo, mas também a função e os benefícios de cada ingrediente. Isso enriqueceu muito o conteúdo aprofundou o conhecimento e despertou ainda mais meu interesse pela panificação sem glúten. Parabéns a escola e professora Carla, minha gratidão em compartilhar seu conhecimento.
Sensacional!!
Avaliações sincronizadas do Google · via Featurable
A partir de 18 anos, ou menores com autorização dos responsáveis. Não é preciso experiência prévia na cozinha.
Uma caneta para anotar as receitas. Insumos e materiais são por nossa conta (avental não incluso nas oficinas).
Cancele até 72 horas antes da aula e receba reembolso integral.
Todos os lanches são sem glúten e sem lácteos, com opções sem ovos.
Vila Olímpia, São Paulo. Fácil acesso, próximo ao metrô e com estacionamento na região.
Fale com a gente no WhatsApp, respondemos rapidinho antes da inscrição.