Workshop presencial - Modalidade rápida
Bolos Caseiros sem Glúten e Lácteos
DATA: 20/08/2026 (Quinta)
HORÁRIO: 17:00h às 21:00h
Em até 12x de R$ 30,75
ou R$ 369,00 à vista
Destaques da aula
- Aula presencial e prática
- Degustação dos preparos realizados
- Chás orgânicos e café coado durante a aula
- Apostila impressa inclusa
- Curso ministrado pela Prof. Fárida Cortez, especialista em confeitaria sem glúten e sem lácteos, diretamente de Curitiba
- Técnicas para bolos fofinhos, úmidos e estruturados, mesmo sem glúten e lácteos
- Receitas adaptadas para diferentes restrições alimentares, incluindo versões zero açúcar
Para quem é esse curso?
Para pessoas que desejam preparar bolos inclusivos para consumo próprio, vendas, encomendas ou ampliação do repertório culinário. Indicado tanto para iniciantes quanto para quem já possui experiência na cozinha.
Objetivo da aula
Ensinar as melhores combinações e substituições de farinhas, técnicas de preparo e equilíbrio de ingredientes para criar bolos naturais, saborosos e adaptáveis a diferentes restrições alimentares.
A aula contempla versões zero açúcar, além de receitas com açúcar de coco e demerara.
Receitas do curso:
- Bolo de cenoura com ganache de chocolate – zero açúcar
- Bolo de chocolate com calda
- Bolo de baunilha com ganache de chocolate branco e granulado saudável
- Bolo de abóbora com coco fresco
- Bolo de fubá com goiabada
- Bolo fofinho de banana
- Bolo churros com doce de leite vegano
- Bolo de laranja com caldinha
O que está incluso no curso:
- Ingredientes e insumos para a prática
- Apostila impressa com as receitas
- Aula prática com degustação
- Chás orgânicos e café coado servidos durante a aula
Nossa escola
Local do Curso:
Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202
Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04547-002
Política de cancelamento por parte do aluno:
– Até 10 dias antes do início do curso: reembolso de 100% do valor pago ou possibilidade de transferência da inscrição para outra turma do mesmo curso, de igual valor.
– Menos de 48 horas antes do início do curso: não haverá reembolso. No entanto, o aluno poderá transferir sua inscrição para outra turma do mesmo curso, de igual valor, ou ceder sua vaga a outro participante, mediante comunicação prévia à escola.
Política de cancelamento por parte da Escola:
– Caso não seja atingido o número mínimo de alunos necessário para a realização do curso, a Escola poderá adiar ou cancelar a turma. Nessa hipótese, o aluno poderá optar pela transferência de sua inscrição para uma nova data do mesmo curso ou pelo reembolso integral do valor pago.
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