Minicurso presencial - Modalidade rápida
Tortas Sem Forno
DATA: 17/09 (Quarta)
HORÁRIO: 17:00h às 22:00h
12x de R$ 58,12
Ou R$ 549,00 à vista.
✨ Destaques do Curso:
- Demonstração prática e preparo em grupo.
- Apostila impressa inclusa.
- Degustação completa na escola.
- Receitas criativas e naturais, sem uso de forno.
🎯 Público alvo:
Ideal para confeiteiros, apaixonados por gastronomia saudável ou quem busca sobremesas práticas, elegantes e fora do comum.
🎓 Objetivos do Curso:
Ensinar tortas criativas e surpreendentes, sem uso de forno — com ingredientes naturais, combinações inusitadas e texturas incríveis.
📚 O que você vai aprender
- Técnicas de tortas sem cocção.
- Uso de ingredientes naturais e funcionais.
- Harmonia de sabores, texturas e apresentação.
🍽️ Cardápio do Dia
- Torta de chocolate sem assar com caramelo de tâmaras e flor de sal
- Torta de matcha com calda de maracujá e pimenta calabresa
- Torta de abóbora com calda de missô e crosta de gergelim preto
- Torta raw de limão
- Cheesecake raw com calda de morango
Nossa escola
Local do Curso:
Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202
Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04547-002
dúvidas?
Entre em contato com nosso time.
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