Workshop presencial - Modalidade rápida
Sem Ovos – Doces e Salgados
DATA: 18/10/25 (Sábado)
HORÁRIO: 09:30h às 13:30h
12x de R$ 79,30
Ou R$ 749,00 à vista.
✨ Destaques da Aula
• Aula 100% mãos na massa
• Apostila impressa
• Você levará seu panetone para casa
• Técnicas para recheios e massas sem glúten, leite e açúcar refinado
🎯 Para quem é esse curso?
Ideal para confeiteiras(os), culinaristas, pequenos produtores e apaixonados por panetones que buscam opções saudáveis para vender ou presentear.
Objetivo da Aula:
Ensinar técnicas e receitas para a produção de panetones e chocotones sem glúten, sem lácteos e sem açúcar refinado, com foco em sabor, textura e viabilidade comercial.
🍞 Receitas da Aula:
• Panetone com frutas desidratadas
• Panetone de nozes com damascos
• Chocotone com chocolate sem lácteos e sem açúcar
+ Recheios especiais:
• Nutella sem leite
• Brigadeiro saudável
• Doce de leite zero açúcar
Nossa escola
Local do Curso:
Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202
Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04547-002
dúvidas?
Entre em contato com nosso time.
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