Neste Dia dos Pais, transforme o almoço em família em uma experiência inesquecível. Uma aula especial com a chef Fran Tonello e a Dona Betinha, pra você preparar um menu completo, elegante e saudável, do couvert ao drink, que impressiona sem abrir mão do equilíbrio nutricional e dá pra repetir em casa com segurança.
Uma aula prática, mão na massa do começo ao fim, pra montar um menu de almoço de Dia dos Pais elegante e equilibrado: entrada, dois pratos principais, acompanhamentos, sobremesa e um drink especial. Você aprende as técnicas de carnes, peixes e empratamento e sai sabendo receber convidados com tranquilidade e reproduzir tudo em casa.
Você é recebido com chá orgânico e café coado, entra no clima da aula enquanto preparamos a bancada com a Fran e a Dona Betinha.
Fraldinha assada ao forno e robalo em crosta de nuts: técnicas para suculência, sabor e o ponto certo em cada proteína.
Purês, farofas, saladas e vinagretes que combinam com o menu, mais as técnicas de apresentação que deixam o prato bonito.
Pudim zero lactose e o drink exclusivo "Bebida de Pai" (versão alcohol free). No fim, todo mundo senta pra provar o menu e leva a apostila pra casa.
De iniciantes a quem já cozinha: não é necessário conhecimento prévio. Cozinhar bem é técnica, e técnica se aprende.
Escola Fran Tonello · Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202, Vila Olímpia, São Paulo/SP
Satisfeitíssima, com a metodologia da escola, forma como a professora Carla conduziu a aula, explicando com clareza não apenas o preparo, mas também a função e os benefícios de cada ingrediente. Isso enriqueceu muito o conteúdo aprofundou o conhecimento e despertou ainda mais meu interesse pela panificação sem glúten. Parabéns a escola e professora Carla, minha gratidão em compartilhar seu conhecimento.
Sensacional!!
Avaliações sincronizadas do Google · via Featurable
A partir de 18 anos, ou menores com autorização dos responsáveis. Não é preciso experiência prévia na cozinha.
Uma caneta para anotar as receitas. Insumos e materiais são por nossa conta (avental não incluso nas oficinas).
Cancele até 72 horas antes da aula e receba reembolso integral.
Entrada, dois pratos principais, acompanhamentos, sobremesa e um drink sem álcool.
Vila Olímpia, São Paulo. Fácil acesso, próximo ao metrô e com estacionamento na região.
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