Minicurso presencial - Modalidade rápida

Macarons Veganos Sem Glúten

DATA: 28/06 (sábado)
HORÁRIO: 09h às 17h

12x de R$ 79,64

Ou R$ 749,00 à vista.

Destaques do Curso:

  • Curso prático e completo, com a chef Nathalia Soares (@chubbyvegan).
  • Apostila impressa com 66 páginas de receitas e dicas bônus.
  • Ingredientes naturais e inclusivos: nada de glúten, ovos ou leite animal.
  • Acompanhamento personalizado para todos os níveis.

🎯 Público alvo:

Para iniciantes e profissionais que desejam dominar a técnica dos macarons franceses sem glúten e veganos — seja para consumo próprio ou para empreender.

🎓 Objetivos do Curso:

Ensinar a técnica da macaronagem e do merengue francês usando proteína de batata, além de recheios incríveis como ganaches e gel de frutas.

📚 O que você vai aprender

  • Como criar merengues veganos perfeitos.
  • A técnica de macaronagem para a massa dos macarons.
  • Segredos do merengue francês sem ovos.
  • Receitas inclusivas, saudáveis e saborosas.

🍮 Receitas

  • Macaron de chocolate.
  • Macaron de maracujá com chocolate branco.
  • Ganaches veganas (chocolate 54% e chocolate branco).
  • Gel de fruta natural.

Nossa escola

Local do Curso:

Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202
Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04547-002

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Entre em contato com nosso time.

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