Workshop presencial - Modalidade rápida
OFICINA DE GELÉIAS 🍓✨ — com a Dona Betinha
DATA: 25/11 (terça-feira)
HORÁRIO: 14:00h às 17:00h
12x de R$ 29,08
Ou R$349,00 à vista (8% OFF)
Destaques da aula
• Aula presencial e prática
• Degustação das preparações
• Técnicas tradicionais e naturais de preparo
• Dicas de conservação e esterilização de vidros
🎯 Para quem é esse curso?
Ideal para quem ama sabores artesanais, quer criar geleias e conservas para presentear, vender ou incluir em suas produções profissionais.
🎓 Objetivo da aula
Ensinar técnicas seguras e naturais de preparo de geleias, chutneys e picles, valorizando o sabor e a criatividade nas combinações de ingredientes.
📚 O que você vai aprender:
• Conservação natural das geleias
• Esterilização correta dos vidros
• Produção de pectina natural
• Harmonização de frutas, especiarias e ervas
📚 O que você vai aprender:
• Conservação natural das geleias
• Esterilização correta dos vidros
• Produção de pectina natural
• Harmonização de frutas, especiarias e ervas
🍯 Receitas:
• Geleia de morango com tâmara (sem açúcar)
• Geleia de pimenta dedo-de-moça
• Geleia de abacaxi com pimenta rosa
• Geleia de tangerina com damascos
• Geleia de tomate com especiarias
• Geleia de pera com gengibre
• Geleia de tomilho
• Geleia de framboesa
• Geleia picante de ameixa e vinho do Porto — perfeita para o Natal 🎄
• Doce de abóbora com coco
• Chutney de manga
• Chutney de pêssego
• Chutney de figo fresco
• Chutney de cebola roxa
• Picles de vegetais da estação
• Maximono — sunomono de maxixe 🥒
📦 O que está incluso no curso:
• Ingredientes e insumos para a prática
• Apostila impressa com as receitas
• Aula prática com degustação
Nossa escola
Local do Curso:
Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202
Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04547-002
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Entre em contato com nosso time.