🎁 Especial Dia das Mães: compre 1 ingresso e sua mãe participa sem custo adicional.

Sobre a Oficina:

Uma imersão 100% prática para aprender, do zero, a produção do verdadeiro tortéi caseiro de abóbora — em versões tradicionais e adaptadas sem glúten, mantendo estrutura, elasticidade e sabor.

Você vai aprender a técnica completa da massa fresca, modelagem artesanal, diferentes formatos e métodos de cocção, incluindo o preparo no pano de prato, como manda a tradição.

Mais do que receitas, você vai entender a lógica da massa, o ponto ideal, a estrutura correta e as combinações de molhos que valorizam o prato.