Smoothies proteicos e bebidas wellness geladas, unindo nutrição, estética e sabor. Leites vegetais caseiros, limonadas funcionais e drinks refrescantes, pra cafés da manhã, brunches e cafeterias contemporâneas.
São Paulo · Vila OlímpiaHealth Bar · WellnessTodos os níveis
O que você vai fazer
Uma aula prática que une nutrição, estética e sabor. Você aprende a preparar bebidas geladas, leites vegetais caseiros e bases funcionais, com ingredientes como frutas, sementes, cacau, coco e superfoods, e monta cada bebida com a apresentação que ela pede.
Chegada e boas-vindas
Você é recebido com café e chá e entra no universo das bebidas proteicas e do wellness.
Leites vegetais, bases e coberturas
Leite de amêndoas e leite de coco caseiros, a base cremosa de todas as bebidas.
Smoothies e limonadas
Smoothies proteicos e cremosos, limonadas funcionais e o skincare drink, com montagem e apresentação de vitrine.
Montagem e degustação
A finalização de cada copo, com a apresentação que cada bebida pede. No fim, todo mundo prova as bebidas e leva a apostila com todas as receitas.
O que você vai aprender
Como preparar smoothies proteicos equilibrados e cremosos
Técnicas de preparo de limonadas e bebidas refrescantes
Uso de frutas, sementes, cacau e superfoods
Leites vegetais caseiros e combinações naturais
Montagem estética e apresentação de bebidas
Suco verde para a saúde intestinal, em demonstração
O menu da oficina
Dez preparações feitas com você na bancada e duas em demonstração, todas degustadas no fim.
Leites vegetais
Leite vegetal de amêndoas caseiro
Leite de coco
Smoothies wellness
Smoothie Chocolate PB
Smoothie Lassi de Manga
Smoothie Tropical Greens
Smoothie Coco Azul
Smoothie Banana-Berry com Pitaya
Limonadas e drinks
Wellness Lemonade
Limonada Proteica de Coco receita colombiana
Skincare Drink
Em demonstração
Pasta Caseira de Amendoim
Suco Verde para a Saúde Intestinal
Para quem é esta oficina
Pessoas interessadas em alimentação funcional e wellness
Quem deseja aprender bebidas proteicas e naturais
Cafeterias e empreendedores da área de alimentação saudável
Pessoas que trabalham com brunches e cafés contemporâneos
Criadores de conteúdo gastronômico
Pessoas que desejam ampliar o repertório em bebidas
Não é necessário conhecimento prévio.
O que está incluso
Ingredientes e insumosTudo para todas as práticas da aula.
Apostila impressaCom as receitas exclusivas da oficina.
Aula prática com degustaçãoMão na massa e prova de tudo ao final.
Conteúdo técnicoSobre bebidas funcionais, montagem e apresentação.
Chás e caféChás orgânicos e café coado servidos durante a aula.
Onde vamos nos encontrar
Escola Fran Tonello · Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202, Vila Olímpia, São Paulo/SP
Avaliações no Google
5,0
★★★★★185 avaliações reais de alunos
D
Denise M.Avaliação no Google
★★★★★em junho de 2026
Satisfeitíssima, com a metodologia da escola, forma como a professora Carla conduziu a aula, explicando com clareza não apenas o preparo, mas também a função e os benefícios de cada ingrediente. Isso enriqueceu muito o conteúdo aprofundou o conhecimento e despertou ainda mais meu interesse pela panificação sem glúten. Parabéns a escola e professora Carla, minha gratidão em compartilhar seu conhecimento.