‹ Aulas presenciais

Oficina de Bebidas Proteicas Geladas

Health Bar

Smoothies proteicos e bebidas wellness geladas, unindo nutrição, estética e sabor. Leites vegetais caseiros, limonadas funcionais e drinks refrescantes, pra cafés da manhã, brunches e cafeterias contemporâneas.

São Paulo · Vila Olímpia Health Bar · Wellness Todos os níveis

O que você vai fazer

Uma aula prática que une nutrição, estética e sabor. Você aprende a preparar bebidas geladas, leites vegetais caseiros e bases funcionais, com ingredientes como frutas, sementes, cacau, coco e superfoods, e monta cada bebida com a apresentação que ela pede.

Chegada e boas-vindas

Você é recebido com café e chá e entra no universo das bebidas proteicas e do wellness.

Leites vegetais, bases e coberturas

Leite de amêndoas e leite de coco caseiros, a base cremosa de todas as bebidas.

Smoothies e limonadas

Smoothies proteicos e cremosos, limonadas funcionais e o skincare drink, com montagem e apresentação de vitrine.

Montagem e degustação

A finalização de cada copo, com a apresentação que cada bebida pede. No fim, todo mundo prova as bebidas e leva a apostila com todas as receitas.

O que você vai aprender

  • Como preparar smoothies proteicos equilibrados e cremosos
  • Técnicas de preparo de limonadas e bebidas refrescantes
  • Uso de frutas, sementes, cacau e superfoods
  • Leites vegetais caseiros e combinações naturais
  • Montagem estética e apresentação de bebidas
  • Suco verde para a saúde intestinal, em demonstração

O menu da oficina

Para quem é esta oficina

  • Pessoas interessadas em alimentação funcional e wellness
  • Quem deseja aprender bebidas proteicas e naturais
  • Cafeterias e empreendedores da área de alimentação saudável
  • Pessoas que trabalham com brunches e cafés contemporâneos
  • Criadores de conteúdo gastronômico
  • Pessoas que desejam ampliar o repertório em bebidas

Não é necessário conhecimento prévio.

O que está incluso

  • Ingredientes e insumosTudo para todas as práticas da aula.
  • Apostila impressaCom as receitas exclusivas da oficina.
  • Aula prática com degustaçãoMão na massa e prova de tudo ao final.
  • Conteúdo técnicoSobre bebidas funcionais, montagem e apresentação.
  • Chás e caféChás orgânicos e café coado servidos durante a aula.

Onde vamos nos encontrar

Escola Fran Tonello · Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202, Vila Olímpia, São Paulo/SP

Fran Tonello dando aula na Escola Fran Tonello
Ambiente amplo e iluminado da escola
Alunas nas bancadas de preparo
Avaliações no Google
5,0
★★★★★ 185 avaliações reais de alunos
D
Denise M.Avaliação no Google
★★★★★em junho de 2026

Satisfeitíssima, com a metodologia da escola, forma como a professora Carla conduziu a aula, explicando com clareza não apenas o preparo, mas também a função e os benefícios de cada ingrediente. Isso enriqueceu muito o conteúdo aprofundou o conhecimento e despertou ainda mais meu interesse pela panificação sem glúten. Parabéns a escola e professora Carla, minha gratidão em compartilhar seu conhecimento.

L
Lucas M.Avaliação no Google
★★★★★em junho de 2026

Sensacional!!

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Regras da cozinha

  • Sapato fechadoNada de sandália, chinelo ou salto, use calçado fechado e confortável.
  • Unhas sem esmalteSem esmalte e sem unhas postiças, por questão de higiene com os alimentos.
  • Cabelo presoCabelos compridos presos; touca é fornecida no local.
  • Sem anéis e pulseirasRetire acessórios das mãos e punhos antes de começar.
  • Camiseta brancaRecomendamos vir de camiseta branca para a aula prática.
  • Calça jeansPrefira calça jeans (ou comprida) e confortável.

O que você precisa saber

Requisitos

A partir de 18 anos, ou menores com autorização dos responsáveis. Não é preciso experiência prévia na cozinha.

O que levar

Uma caneta para anotar as receitas. Insumos e materiais são por nossa conta (avental não incluso nas oficinas).

Cancelamento

Cancele até 72 horas antes da aula e receba reembolso integral.

Estética & wellness

Bebidas e snacks com apresentação de cafeteria, pra consumo ou pra vender.

Local

Vila Olímpia, São Paulo. Fácil acesso, próximo ao metrô e com estacionamento na região.

Dúvidas

Fale com a gente no WhatsApp, respondemos rapidinho antes da inscrição.

R$ 369à vista · ou 12x R$ 30,75 · ver datas Fazer inscrição
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