Uma tarde acolhedora na cozinha: biscoitos saudáveis, crocantes e cheios de sabor, dos gingerbread aos crackers de sementes, com chás e uma sangria de rooibos pra acompanhar. Mais de 13 receitas inclusivas, com opções sem ovos, sem glúten e zero açúcar, e cada aluno leva um saquinho de biscoitos pra casa.
Uma aula presencial e prática, mão na massa do começo ao fim, pra preparar biscoitos saudáveis, crocantes e cheios de sabor. Você explora diferentes técnicas, combinações de ingredientes e o ponto de cada massa, além de dicas de apresentação e conservação, num clima acolhedor, com café coado e chás pra acompanhar. O foco é valorizar a simplicidade e o aconchego da cozinha, com receitas inclusivas e práticas.
Você é recebido com chá orgânico e café coado, entra no clima da aula enquanto preparamos a bancada.
Diferentes técnicas e combinações de ingredientes, o ponto de cada massa e o forno pra biscoitos crocantes e cheios de sabor, dos gingerbread aos crackers.
Os chás e a sangria de rooibos pra acompanhar, o leite de amêndoas caseiro e as dicas de apresentação e conservação dos biscoitos.
No fim, todo mundo prova tudo e cada aluno monta um saquinho de biscoitos variados pra levar pra casa, junto da apostila com as receitas.
Ideal tanto para quem está começando quanto para quem já tem experiência. Não é necessário conhecimento prévio.
Escola Fran Tonello · Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202, Vila Olímpia, São Paulo/SP
Satisfeitíssima, com a metodologia da escola, forma como a professora Carla conduziu a aula, explicando com clareza não apenas o preparo, mas também a função e os benefícios de cada ingrediente. Isso enriqueceu muito o conteúdo aprofundou o conhecimento e despertou ainda mais meu interesse pela panificação sem glúten. Parabéns a escola e professora Carla, minha gratidão em compartilhar seu conhecimento.
Sensacional!!
Avaliações sincronizadas do Google · via Featurable
A partir de 18 anos, ou menores com autorização dos responsáveis. Não é preciso experiência prévia na cozinha.
Uma caneta para anotar as receitas. Insumos e materiais são por nossa conta (avental não incluso nas oficinas).
Cancele até 72 horas antes da aula e receba reembolso integral.
Receitas saudáveis e inclusivas, com opções sem ovos, sem glúten e zero açúcar.
Vila Olímpia, São Paulo. Fácil acesso, próximo ao metrô e com estacionamento na região.
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