As receitas que a Vovó Betinha preparou por anos para os filhos e hoje faz para os netos. Refeições, lanches e doces com ingredientes de verdade, aprovados por quem entende do assunto: as crianças. Para mães, pais, avós, babás e quem cuida da alimentação da casa.
São Paulo · Vila OlímpiaPara crianças · sem glútenRefeições, lanches e doces
O que você vai fazer
Uma aula presencial e prática, mão na massa do começo ao fim. Você faz o hambúrguer, o ketchup e a maionese do zero, prepara as refeições que as crianças adoram e ainda aprende lanches e doces para a rotina.
Chegada e boas-vindas
Você é recebido com chá orgânico e café coado, entra no clima da aula enquanto preparamos a bancada.
Pães, molhos e bases
Ketchup com uva passa, maionese caseira e o molho do espaguete: o que substitui o industrializado.
Montagem e finalização
As refeições montadas, os lanches e os doces, pensados para repetir na correria da semana.
Degustação
Todo mundo prova. Você leva a apostila com as 11 receitas.
O que você vai aprender
Um cardápio completo para a rotina da semana
Versões caseiras do que as crianças já gostam
Massas e lanches sem glúten
Molhos e cremes caseiros no lugar dos industrializados
Lanches e doces que facilitam a rotina da família
Preparações práticas, para repetir em casa sem complicação
As receitas da oficina
Sete receitas feitas com você na bancada e duas em demonstração, todas degustadas no fim, mais duas receitas extras na apostila.
Refeições
Espaguete sem glúten com almôndegas de carne com o molho feito na aula
Canja da vovó
Hambúrguer caseiro
Ketchup saudável com uva passa
Maionese caseira
Lanches e doces
Panqueca de ursinho
Bolinho de chuva sem glúten frito no óleo de coco
Em demonstração
Waffle vegano de linhaça com maçã
"Nutella" saudável
Receitas extras · na apostila
Sagu de uva
Sagu de leite vegetal zero açúcar com paçoca
Para quem é esta oficina
Mães, pais e avós
Babás e quem cuida da alimentação das crianças
Quem quer sair do industrializado no lanche da escola
Famílias com criança celíaca ou com restrição
Quem quer um cardápio pronto para a semana
Quem cozinha para criança que come pouco
Ideal tanto para quem está começando quanto para quem já tem experiência. Não é necessário conhecimento prévio.
O que está incluso
Ingredientes e insumosTudo para todas as práticas da aula.
Apostila impressaCom as receitas exclusivas da oficina.
Aula prática com degustaçãoMão na massa e prova de tudo ao final.
Chás e caféChás orgânicos e café coado servidos durante a aula.
Onde vamos nos encontrar
Escola Fran Tonello · Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202, Vila Olímpia, São Paulo/SP
Avaliações no Google
5,0
★★★★★185 avaliações reais de alunos
D
Denise M.Avaliação no Google
★★★★★em junho de 2026
Satisfeitíssima, com a metodologia da escola, forma como a professora Carla conduziu a aula, explicando com clareza não apenas o preparo, mas também a função e os benefícios de cada ingrediente. Isso enriqueceu muito o conteúdo aprofundou o conhecimento e despertou ainda mais meu interesse pela panificação sem glúten. Parabéns a escola e professora Carla, minha gratidão em compartilhar seu conhecimento.