Minicurso presencial
Cardápio Plant Based Detox de Verão
25/SET (QUARTA) - DAS 18h ÀS 21h
12x de R$ 40,78
Ou R$ 399,00 à vista.
Chegou o verão… Que alegria!!!
O nosso organismo pede por pratos mais leves, refrescantes e saudáveis. Pensando nisso, elaboramos um menu completo a base de plantas com propriedades detoxificante. Receitas 100% veganas com baixo índice glicêmico.
Você vai se apaixonar pela nossa receita de iogurte grego vegano e a granola caseira zero açúcar. Nossa Chef Fran Tonello criou esse Menu inspirado na cultura da California, onde se especializou em cozinha Raw e Plant Based!
Confira todas as receitas que você irá aprender nesse curso inesquecível.
Receberemos nossos alunos no início do curso com:
- Espetinhos de frutas detox
- Mousse de chocolate com chia
- Chia pudding de frutas vermelhas com hortelã
- Chips de couve kale com chorella e cúrcuma
- Cogonush
- Água saborizada
- Chá
As receitas serão essas:
Café da manhã
- Suco verde detox
- Pãezinhos de queijo coloridos
- Pãozinho de beterraba com alecrim
- Pãozinho de queijo de mandioquinha com sementes e alecrim
- Mousse de chocolate com chia
- Chia pudding de frutas vermelhas com hortelã
- Bowl iogurte grego de coco vegano com granola caseira zero açúcar
- Iogurte grego de coco
- Granola caseira
Pratos para almoço, jantar e lanche
- Carpaccio de abobrinha trufado com rúcula selvagem
- Salada fattoush com molho de limão
- Falafel de couve-flor com dip de beterraba
- Quibe de quinoa com abóbora recheado com crema de zaatar
- Tartar de beterraba com sticks de feijão moyashi
- Flat bread de feijão moyashi
- Maionese de avocado com crackers de sementes
- Sushi de pepino com arroz de couve-flor + molhinho
- Chips de couve kale com marinada de chlorella e cúrcuma
- Cogonush – uma releitura da babaganushe com cogumelos
Sobremesa
- Trufa belga de avocado
- Espetinhos de frutas detox
Políticas do Curso:
- As apostilas serão entregues via PDF
- Traje livre
- Não é obrigatório ter experiência
- Idade mínima de 13 anos acompanhado de responsável maior de 18 anos.
- Receitas podem sofrer alterações de acordo com a disponibilidade de ingredientes.
- Caso o inscrito venha a faltar no curso, não haverá reembolso ou reposição de aula.
- CASO O CURSO NÃO ATINJA O NÚMERO SUFICIENTE DE PARTICIPANTES, O MESMO PODE SOFRER REAGENDAMENTO OU CANCELAMENTO.
Local do Curso:
- Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202
Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04547-002
Data e horário
- 25 de Setembro de 2024
- 18:00 às 21:00
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