Minicurso presencial
Pratos Saudáveis Com Peixes e Frutos do Mar
03/AGO (SÁBADO) DAS 09h ÀS 15h
12x de R$ 56,11
Ou R$ 549,00 à vista.
Muitas pessoas sentem dificuldades em preparar proteínas, é difícil mesmo. Exige técnica e criatividade na combinação de sabores para servir pratos nutritivos e completos.
Criamos esse curso para ensinar como preparar com técnicas; peixes, frutos do mar e acompanhamentos deliciosos. Venha aprender com a gente.
Receitas
- Harmonização de vinhos
- Linguado com crosta de amêndoas, tomatinhos confitados e batata ao murro
- Polvo na manteiga com sálvia, arroz negro e vinagrete de feijão-branco
- Salada de camarões flambados com laranja e erva-doce
- Bolinho low carb de bacalhau com pesto de azeitonas
- Bacalhau à portuguesa com purê de mandioquinha trufado
- Salmão perfeito com salada de rúcula, melão e nozes caramelizadas + homus e arroz negro
- Filé de peixe com ervas no papelote e molho de espinafre + risoto primavera de quinoa
- Atum selado em crosta de gergelim com redução de balsâmico e purê de abóbora ao missô
- Saint peter grelhado empanado no amaranto com purê de banana-da-terra com gengibre e limão-siciliano
Políticas do Curso:
- As apostilas serão entregues via PDF
- Traje livre
- Não é obrigatório ter experiência
- Idade mínima de 13 anos acompanhado de responsável maior de 18 anos.
- Receitas podem sofrer alterações de acordo com a disponibilidade de ingredientes.
- Caso o inscrito venha a faltar no curso, não haverá reembolso ou reposição de aula.
- CASO O CURSO NÃO ATINJA O NÚMERO SUFICIENTE DE PARTICIPANTES, O MESMO PODE SOFRER REAGENDAMENTO OU CANCELAMENTO.
Local do Curso:
- Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202
Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04547-002
Data e horário
- 03 de Agosto de 2024
- 09:00 às 15:00
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