Workshop presencial
Ovos de Páscoa Saudáveis
08/MAR DAS 18h ÀS 21h E 09/MAR DAS 09h ÀS 16h
12x de R$ 108,14
Ou R$ 1058,00 à vista.
A Páscoa está chegando e é tempo de celebrar com muita doçura e afeto, e que forma melhor do que com os ovos de chocolate?
Preparamos um workshop onde você aprenderá todos os segredos da temperagem de chocolate, desde a criação da casquinha perfeita até os recheios deliciosos e saudáveis.
Nossa professora estará com você durante os dois dias de workshop e você sairá pronto para começar! Oferecemos toda a expertise de quem já tem experiência e suporte (sabe aquelas dicas que ninguém te conta? Vamos te falar, tudo!).
Além disso, fornecemos dicas de embalagem e estratégias para impulsionar suas vendas e fazer desta Páscoa a mais lucrativa até agora!
É a oportunidade perfeita para se destacar nesta temporada, seja faturando com suas próprias criações ou presenteando com opções sem leite, sem açúcar e totalmente funcionais.
Garanta sua vaga agora!
Professora do curso: Chef Confeiteira Nathália Soares– Chubby Vegan – Graduada pela Le Cordon Bleu, desde 2009 atua com confeitaria vegana.
COMPRE E GANHE…
Na compra desse curso, ganhe um E-book com mais opções de recheios de ovos e pratos para almoço de Páscoa Saudável.
CONTEÚDO:
- Temperagem de chocolates saudáveis
- Produção de casquinhas de ovos: branco, cacau 70%, cacau 50%
- Recheio de Nutella Vegana
- Recheio de bem-casado de pistaches
- Geleia de frutas vermelhas
- Massa base pão de ló sem glúten e lácteos
- Ovo pão de mel
Aula de chocolate: temperagem de chocolate saudável zero Lácteos branco e 70% cacau.
Aula teórica + aula demonstrativa da Chef sobre os métodos de temperagem e tipos de chocolate.
Alunos também colocarão em prática os aprendizados, fazendo a temperagem de chocolate + casquinhas dos ovos e recheios.
Cada aluna montará o seu ovo e levará para casa.
Cardápio do almoço:
- Quiche vegetariana de tofu com abóbora e espinafre:
- Tortinhas proteicas de frango:
- Saladona verde com molho de Tahine
- Suco natural
O que está incluso no curso:
- Ovo de Páscoa produzido em aula com embalagem
- Apostila impressa do curso
- Almoço do sábado
- E-book extra com receitas de Páscoa
Local do Curso:
- Rua Gomes de Carvalho, 621, sala 1202
Vila Olímpia, São Paulo – SP, 04547-002
Data e horário
- 08/03 – 18:00 às 21:00h
- 09/03 – 09:00 às 16:00h
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